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Mixer planetario delle migliori marche: valutazione

La differenza tra il miscelatore planetario della cucina e quello ordinario è che la rotazione dei cerchi avviene lungo due assi, come quelli dei pianeti: attorno al suo asse e in un cerchio della ciotola allo stesso tempo. A causa della doppia rotazione, frusta in modo più efficace i prodotti alla consistenza desiderata.






I mixer planetari sono utilizzati per lavorare con prodotti su larga scala. Se cucini banchetti per 10 persone o hai un panificio privato, e forse sei impegnato a preparare torte su ordinazione, non puoi fare a meno di questo dispositivo. Per esigenze domestiche, montare un normale miscelatore domestico.






Classifica dei migliori miscelatori planetari nel 2019

La produzione di attrezzature da cucina professionali coinvolte, come aziende popolari della categoria del mercato di massa, e altamente specializzato.






Rohaus

Il dispositivo stazionario per prodotti da montare Rohaus RM910S ha una valutazione di 9,8 su 10. L'alloggiamento del miscelatore, sottobicchieri e ciotole sono in metallo, potenza 1000 W, 12 velocità, 4 ugelli inclusi (frusta, ganci per impasto, spatola, ugello per miscelazione) .

pro:

  • non rumoroso
  • non spruzzi di liquido
  • panna montata per 3 minuti,
  • È possibile impostare il timer e monitorare le modalità operative sul display.

contro:

  • frusta solo un gran numero di prodotti (da 4 uova),
  • le corolle nel processo possono rilassarsi.

Sinbo

Il planetario SMX-2734 Sinbo è un modello economico che fa un lavoro eccellente con le sue funzioni di base. Ha una potenza di 800 W, 3 velocità di lavoro e una modalità di impulso aggiuntiva (quando la velocità dipende dalla forza di premere un dito sul pulsante). Sono inclusi 2 ugelli per pasta e panna, corpo in plastica, ciotola in acciaio inossidabile.

pro:

  • forma ergonomica della ciotola, nulla viene fuoriuscito.
  • La presenza di supporti in gomma.
  • c'è abbastanza energia per mescolare un gran numero di prodotti.
  • la tazza è facile da rimuovere.

contro:

  • corpo troppo facilmente sporco
  • occupa molto spazio in cucina.

Centek

CENTEK CT-1135 - modello del segmento del prezzo di bilancio. Ha un motore da 1000 W, 10 modalità di funzionamento, una modalità a impulsi e una ciotola in acciaio inox per 4 litri. Nella confezione sono inclusi tre ugelli: nimbus, gancio e piatto, e anche una ciotola del frullatore con coltelli.

pro:

  • coperchio per una ciotola con uno scomparto per aggiungere ingredienti durante il lavoro;
  • interruttore di velocità con luce;
  • cassa in alluminio;
  • motore silenzioso

asta

Spar SP502A è un modello di un segmento semi-professionale. Ha una potenza di 750 W, capacità per 5 litri, 10 velocità da 40 a 260 giri al minuto. La particolarità del modello è una custodia in metallo con rivestimento smaltato e schermo protettivo in policarbonato. Il mixer non può essere avviato se lo schermo protettivo non è impostato sulla posizione di lavoro.

pro:

  • elettronico su timer;
  • scheda per il tracciamento di una modalità operativa;
  • spegnimento automatico del lavoro se lo schermo di protezione non è chiuso.

contro:

  • bassa potenza per questo tipo di mixer.

BOMANN

BOMANN KM 398 CB: un modello che impressiona con il suo pacchetto. La sua capacità è di 1200 W, il volume della tazza è di 6,3 litri, 6 velocità di lavoro e una ciotola di acciaio inossidabile. Custodia in plastica

pro:

  • alta potenza;
  • stabilità in superficie, sul tavolo non salta;
  • mescola grandi volumi del test di una consistenza diversa.

svantaggi:

  • i paraspruzzi durante il funzionamento;
  • inconveniente per riempire la farina in un piccolo imbuto nel processo;
  • rumore al lavoro 80 dB;
  • odora di plastica calda.

Forma Stadler

Stadler Form Mixer Two SFM.330 è un modello di tipo stazionario con una bassa potenza di 500 W e una piccola vasca da 3,6 litri. Ha 12 velocità e una modalità turbo, che include la massima velocità consentita. Sono inclusi due ugelli per pasta e crema. Una caratteristica speciale è la possibilità di rimuovere il mixer dal supporto e utilizzarlo in modalità manuale.

pro:

  • costruire la qualità;
  • la presenza di un display LCD;
  • due motori;
  • un libro con ricette.

contro:

  • il tempo di lavoro una tantum è limitato a 5 minuti;
  • batte a lungo le uova con lo zucchero;
  • affronta un piccolo volume di prodotti peggio che con uno grande.

Ariete

Ariete 1596 è un dispositivo molto potente che si trasforma istantaneamente in prodotti con una potenza di 1500 watt. Ha 10 velocità di lavoro, un alloggiamento di metallo, una ciotola di acciaio inossidabile con un volume di 4,2 litri. Il mixer non è incluso nel lavoro, se il coperchio non è chiuso alla fine.

pro:

  • viene fornito con una ciotola di frullatore da 1,5 litri per macinare il ghiaccio e altri prodotti;
  • le velocità sono commutate dalla leva, è facile impostare quella desiderata senza premere il pulsante 10 volte per cercare;
  • quando surriscaldato, il dispositivo segnala al proprietario che è ora di smettere.

Sinmag

I rappresentanti di questo marchio sono classificati come industriali, i loro costi partono da 60.000 rubli e raggiungono i 300.000 rubli. La potenza dei mixer è diversa da 250 a 1500 watt. Il volume della ciotola può iniziare da 6 litri e raggiunge i 60, che consente di impastare da 4 a 25 kg di impasto alla volta. La caratteristica principale del modello anche più economico è la possibilità di collegare diverse unità aggiuntive: tritacarne, tagliaverdure. Modelli potenti, richiedono l'installazione da parte di professionisti.

Endever

Endever Skyline SM-10 è un modello economico per la cucina casalinga. Il corpo del dispositivo è realizzato in plastica, la scodella su 4 litri di acciaio inossidabile. Potenza media: 650 watt. Sono inclusi 3 ugelli, una frusta in acciaio e due in alluminio: un gancio per impastare e una pagaia. Non adatto per attività professionali.

pro:

  • basso costo

contro:

  • ugelli in alluminio;
  • l'incapacità di cucinare una pasta densa;
  • le lame degli ugelli non raggiungono il fondo della ciotola, non mescolare una piccola quantità di prodotti;
  • accessori aggiuntivi - ciotole e cerchi, il produttore non rilascia.

Ferrari

I miscelatori professionali sono realizzati in Italia. G3 ferrari g2p018 impastatore pastaio ha una potenza di 1500 W, 7 modalità di miscelazione e 6 velocità di funzionamento. Il volume di una ciotola fa 7 litri, la cassa, una ciotola e gli ugelli sono fatti di acciaio inossidabile.

pro:

  • mescola perfettamente impasto denso per pane, pasta, pizza;
  • ha un timer, avvio ritardato, modalità di impasto con diverse velocità;
  • basso costo per tale funzionalità.

Clatronic

Clatronic KM 3476 - non un modello fresco, ma molto popolare. Ti permette non solo di mescolare l'impasto, ma anche di scaldare la panna, macinare la carne macinata e fare frullati - un robot da cucina a tutti gli effetti. Il dispositivo è realizzato in plastica, ciotola in acciaio inossidabile. Ha un timer, 10 velocità di lavoro e la funzione di riscaldamento.

pro:

  • riscalda la crema da 20 a 40 gradi;
  • 4 ugelli per il test;
  • Frullatore e tritacarne inclusi;
  • Ugelli per pasta, biscotti, salsicce.

contro:

  • Non funziona con un piccolo volume di prodotti;
  • Custodia in plastica

Zelmer

Zelmer ZHM 0861L - mixer-multifunzione planetario è in una fascia di prezzo accessibile. La particolarità è che può funzionare sia sul cavalletto che in modalità manuale. Il mixer stesso può essere utilizzato come motore per la tazza del frullatore. Include 4 ugelli (una frusta, una gamba per purè di patate, una spatola e due ganci per impastare), un misurino, un frullatore, una consegna e una ciotola. Potenza del dispositivo: 400 W, volume della tazza 3 litri, 5 velocità di lavoro + modalità turbo.

pro:

  • basso costo;
  • grande funzionalità

contro:

  • custodia in plastica, ciotola, spatola;
  • bassa potenza non consente di impastare.

Philips

Philips HR1565 - mixer fisso di bassa potenza 350 W in una custodia di plastica. Ha 3 velocità, 2 ugelli e una ciotola di plastica. Stand con la modalità di rotazione.

pro:

  • basso costo;
  • ciotola rotante;
  • basso livello di rumore.

contro:

  • è impossibile rimuovere la ciotola senza rimuovere i battitori;
  • gli ugelli toccano le pareti della ciotola;
  • mancanza di pezzi di ricambio nel mercato libero.

Tefal

Tefal Prep'line HT 41213E - Mixer stazionario, che ha 5 velocità di funzionamento, modalità turbo per potenti fruste a breve termine, motore da 450 watt. Il kit include ugelli per pasta, fruste e una spatola.

pro:

  • il posto per la conservazione degli ugelli nel caso;
  • pulsante per rimuovere gli ugelli sul mixer - non è necessario estrarlo manualmente e sporcarsi durante il test;
  • l'impasto non si rovescia durante la miscelazione;
  • impedisce l'impasto di qualsiasi tipo
  • occupa molto spazio in cucina.

MOULINEX

MOULINEX HM412131 è un miscelatore fisso da 450 W con cinque velocità e modalità turbo. La sua potenza è sufficiente per impastare una pasta densa, una ciotola di plastica è progettata per 2,5 litri e 2 ugelli sono inclusi. La ciotola ruota durante il funzionamento.

pro:

  • mescola bene l'impasto

contro:

  • occupa molto spazio sul tavolo.

Recensioni

A giudicare dalle opinioni delle donne, il mixer planetario è uno strumento molto comodo e necessario se si cuoce molto. Se si preferisce indulgere in un forno domestico, è possibile rimanere sui miscelatori fissi con la funzione di ruotare la ciotola o sulla bassa potenza planetaria. Per coloro che stanno appena iniziando a cuocere per ordinare, i modelli della fascia di prezzo medio di 700-800 W saranno adatti. Per quelli la cui produzione di dolci è stata messa in funzione, o che vogliono aprire un forno privato, sono necessari miscelatori con una potenza di 1000 W.

Guarda il video: Come funziona il movimento planetario Kenwood? (Febbraio 2020).

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