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Frullatori: modelli e suggerimenti moderni per la scelta

Gli elettrodomestici intelligenti stanno gradualmente sostituendo i tradizionali elettrodomestici da cucina come tritacarne, fruste, spacciatori, ecc. Sono sostituiti da dispositivi tecnologici moderni con modalità automatica. I miscelatori funzionali sono diventati letteralmente le hostess della "mano destra". Accelerano significativamente il processo di cottura e risparmiano spazio di lavoro. In una vasta gamma di diversi modelli sono presentati, differendo per tipo, funzionalità, scopo, modalità.

Che cos'è: caratteristiche tecniche e specifiche

Se la cucina è praticamente il tuo secondo ufficio, allora c'è un motivo per "armarsi" con dispositivi ergonomici ed efficienti che ti aiutano a preparare cibo di alta qualità e gustoso. Il frullatore è un adattamento della nuova generazione: schiaccia, batte, crea la perfetta consistenza di salse, pappe, cocktail, frullati e mousse. Con questo prodotto non sarà un problema macinare cubetti di ghiaccio, noci. La ricetta più difficile del menu del ristorante si gioca in pochi minuti.






Il frullatore diventa un'alternativa di successo al mixer manuale, robot da cucina, tritacarne. È possibile scegliere il modello stazionario o manuale. Nel primo caso, si ottiene uno shaker, composto da un corpo e una parte rimovibile. Ci sono coltelli, un motore elettrico.

L'elemento rimovibile è una capace tazza di vetro o plastica in cui macinare vari prodotti. Molto spesso, questa capacità ha una gradazione, quindi sarà conveniente versare piatti porzionati, ad esempio cocktail.

Secondo le recensioni, le hostess preferiscono soprattutto modelli di immersione di miscelatori. Occupano poco spazio in cucina e sono convenienti per preparare piccole porzioni. Sono particolarmente popolari tra le giovani casalinghe che recentemente sono diventate madri. Alimenti per l'infanzia, miscele, cereali, purea di frutta - cucinate esattamente i piatti che piacciono ai vostri bambini!

I vantaggi dei moderni frullatori sono:

  • la possibilità di utilizzare piatti ordinari, piuttosto che contenitori speciali che vengono con i dispositivi e per loro è necessario pagare più del dovuto;

  • mietitrebbia, tritacarne e multicooker in un unico dispositivo;

  • opzione di controllo manuale e automatico;

  • ampia funzionalità (modalità a impulsi, modelli con protezione da surriscaldamento);

  • un enorme set di ugelli per cucinare qualsiasi piatto, dalle zuppe, purè di patate, salse, ai cocktail, ripieni per cottura al forno, dessert;

  • prezzo ragionevole;

  • la scelta della potenza da 200 a 2000 watt.

Quando si seleziona il frullatore originale, prestare attenzione ai materiali del corpo. Domestico ed elettrico, plastica e metallo, vuoto o planetario - ogni prodotto ha i suoi pro e contro, adatti per determinati scopi. La durata più lunga è indicata da dispositivi in ​​alluminio, metallo. Ma i modelli di vetro sono meno pratici, instabili agli urti. D'altra parte, la plastica e il vetro hanno un aspetto più attraente del metallo.

Una sfumatura importante è anche il controllo della velocità. Puoi prendere un dispositivo verticale, batteria, che puoi portare con te durante un viaggio, in vacanza, in viaggio d'affari. Buone recensioni meritano un frullatore a vuoto con comodi ugelli. Qui c'è una speciale tecnologia di confezionamento sottovuoto. Ti consente di salvare i prodotti per un lungo periodo di tempo, quindi per i viaggi lunghi guarda anche a questa opzione.

I vantaggi dei miscelatori da cucina sono la loro ergonomia. Hanno pratici contenitori, una comoda valigetta, che non scivola dalle mani, coperture protettive. Particolare attenzione è rivolta ai produttori di ugelli, coltelli. Questo dettaglio consente di macinare qualsiasi prodotto allo stato di purea. Ad esempio, battitori o sostituti del mixer, montare qualsiasi crema, aiutare a preparare cocktail.

I coltelli tagliano perfettamente i prodotti per l'insalata, tagliano la carne e mescolano anche verdure dure, frutta, noci, ecc. Con i frullatori, puoi facilmente rifiutare le grattugie, le mietitrebbie. Ripieno, dolci, salse, succhi e altro sono ora disponibili con questo dispositivo. Qualsiasi frullatore è in grado di uniformità uniforme in appena un paio di minuti!

Varietà e applicazione

Spesso, questi modelli vengono con una ciotola e una bottiglia. Una descrizione dettagliata del prodotto può essere trovata sul sito web del negozio in cui si effettua un acquisto o leggere le sue istruzioni. Blender macina assolutamente tutti i prodotti: patate, pomodori, crea complessi vitaminici sotto forma di frullati, prepara un estrattore di sostanze nutritive.

Solo la mietitrebbia può anche affrontare abilmente il compito di battere i bianchi d'uovo. C'è una vasta gamma di collezioni di questa tecnologia. Qualcuno preferirebbe i modelli sotto forma di shaker, specialmente per succhi, bevande alcoliche, salse, ecc. Altri comprano un frullatore per fare colazione sana, succo fresco, purea di frutta per bambini, ecc. C'è anche una vasta gamma di dispositivi professionali con molti consigli, funzionalità universale.

Oltre al miscelatore manuale e manuale, puoi anche "armarti" con un modello sommergibile. Questo è un prodotto compatto in cui il motore è inserito nell'impugnatura e diversi ugelli sono collegati ad esso. Usi assolutamente qualsiasi contenitore per questo. Per macinare i prodotti, è sufficiente immergere il frullatore in una ciotola o in un bicchiere per creare un succo fresco sano, friggere per i primi piatti, ecc. Una condizione importante per il modello combinato è la selezione di contenitori con pareti alte per evitare spruzzi, macchie su mobili e vestiti.






Il vantaggio di questo dispositivo si è rivelato essere dimensioni compatte, grazie alle quali è possibile riporre il prodotto nell'armadio, metterlo su un supporto speciale o appenderlo a un gancio da cucina.

Per i clienti più esigenti, i produttori sono riusciti a inventare un miscelatore riscaldato, a vapore, nonché un modello di omogeneizzatore per uso domestico. Tale dispositivo ti consentirà di preparare non solo frullare, frantumare, mescolare e frullare vari ingredienti. Può essere utilizzato anche per prodotti solidi. Sono disponibili 5 ugelli intercambiabili, uno dei quali è dotato di una protezione lama aggiuntiva. In questo modo si eviteranno danni alle stoviglie (graffi, ammaccature, ecc.).






Il miscelatore omogeneizzatore facile da usare ha fino a 5 velocità, garantisce un funzionamento silenzioso ed efficiente. Per ogni operazione, è possibile cambiare gli ugelli: tritare, tagliare, tritare con una lama a forma di stella e cucinare minestre in crema, salse con una lama a forma di S. Trasforma i prodotti in una miscela cremosa, sbatti il ​​latte, prepara l'impasto dovuto alla lama con le lame e la frusta è necessaria se sei un fan della maionese fatta in casa, delle mousse, dei dessert.

Con questo "aiutante" potrai mescolare tutti i tipi di ingredienti dal frigorifero. Cucinare per una famiglia numerosa è diventato molto più facile con l'avvento di queste attrezzature in casa. Ora puoi distribuire con successo la dieta di tutte le famiglie, specialmente se tra loro ci sono bambini, vegetariani, atleti, che siedono a dieta e golosi. Per la macinazione e la miscelazione dei prodotti si utilizza un minimo di stoviglie e quindi non si perde tempo nel suo lavaggio a lungo termine.






Le funzioni esclusive del frullatore sostituiscono con successo apparecchi ingombranti in cucina, come una mietitrebbia, un tritacarne sovietico, una grattugia, ecc. Se il tuo menu di casa contiene spesso lenticchie, noci, verdure, patate, piatti a base di carne, allora avrai sicuramente bisogno di ottenere qualcosa di carino come un frullatore. Con il suo aiuto, il cavolo viene tritato così facilmente in un'insalata, le mandorle e le nocciole vengono schiacciate, vengono create fresche e fresche creme di gelato.






sommergibile

Il modello del frullatore sommergibile è adatto a quelle casalinghe che non hanno bisogno di preparare un gran numero di piatti. Una sorta di "bacchetta magica" è mobile, facile da usare e facile da mantenere. Quando si sceglie un dispositivo di questo tipo, prestare attenzione al materiale di cui è costituito il corpo e agli ugelli. Quest'ultimo può essere con bordi lisci o ondulati, ma non necessariamente in acciaio inossidabile. Questa proprietà è utile se hai a che fare con alimenti caldi o solidi, in modo che gli elementi non si deteriorino o si pieghino.






I produttori più famosi di prodotti per immersione sono Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech e altri, utilizzando tali modelli suggeriscono contenitori adatti (piatti) in cui inserire gli ingredienti. Il dispositivo sommergibile perfettamente macina le noci, crea dessert densi su una consistenza, mousse, marmellate.


Sono molto convenienti per battere le uova, tritare carote, cavoli, tritare verdura o frutta "cubetti" con l'aiuto di vari ugelli. Ma per preparare un cocktail è meglio rifornirsi di uno spremiagrumi o di un frullatore stazionario con le gambe, una ciotola speciale.


stazionario

Tutti i modelli di miscelatori fissi sono costituiti da una ciotola, un supporto. La trasformazione dei prodotti in uno speciale contenitore durevole avviene in pochi secondi. In misura maggiore, questi prodotti sono progettati per la preparazione di tutti i tipi di liquidi, bevande, zuppe, purè di patate. Sono incredibilmente convenienti nel processo di miscelazione, frullando gli ingredienti.

La potenza elettrica di questo sistema raggiunge talvolta gli 800 W e la velocità: 15-16 modalità. Una caratteristica importante per un frullatore stazionario è il materiale con cui sono realizzati il ​​corpo e il volume della ciotola. Quest'ultima cifra può variare da 0,5 a 2 litri.






Se scegli un modello in vetro, preparati a eventuali danni meccanici esterni: scheggiature, graffi. In questo caso, plastica più adatta, ma dal punto di vista del contatto con il cibo, i miscelatori di vetro sono molto più rispettosi dell'ambiente.

Dal momento che l'elemento di lavoro principale è un ugello, guarda il loro numero. Più di loro, più ricco diventa il tuo menu iniziale. Un parametro altrettanto importante è la presenza del blocco automatico, la possibilità di spaccare cubetti di ghiaccio, frutta e verdura surgelata e un comodo pannello di controllo.


combinato

Negli ultimi anni, il miscelatore universale combinato è diventato molto popolare. Combina tutti i vantaggi dei modelli fissi e ad immersione. Il prodotto è dotato di un numero enorme di ugelli per battere, macinare, tagliare, spaccare. Qui è presente anche una pompa per il vuoto in modo che la padrona di casa parsimoniosa possa prepararsi in sicurezza per l'inverno, pur mantenendo il valore nutrizionale dei prodotti sminuzzati. Il volume di una ciotola dei miscelatori combinati, di regola, inizia con un segno di 200 ml e oltre.

Il dispositivo può essere tranquillamente chiamato il know-how del secolo, perché rientra nella categoria dei dispositivi 3 in 1. È una sorta di mini combinatore personale, mixer e spremiagrumi (o shaker). Con esso, è così facile tagliare le noci, creare frullati proteici e proteici, mescolare la pasta, scrivere dessert e creme per loro.

Nonostante il loro costo elevato, sono quasi i prodotti più acquistati. Sostituendo metà degli elettrodomestici da cucina, riducendo il tempo trascorso al fornello, il frullatore diventa la vostra "mano destra" affidabile.

Puoi anche prestare attenzione all'elicottero compatto. Consiste in una ciotola, coltelli affilati. La principale differenza tra un tale dispositivo e un frullatore è la macinatura più efficiente di qualsiasi alimento. Hai solo un pulsante con cui puoi regolare la consistenza della macinatura, tritare, sminuzzare, ecc.

Il prodotto si adatta perfettamente anche con carne cruda, verdure crude. Se i frullatori sono progettati per una cottura "delicata", l'elicottero risolve compiti più "difficili".

senza fili

I modelli alimentati a batteria saranno sicuramente utili in viaggio, lunghi viaggi, soprattutto con i bambini. Se non vuoi dipendere dal tempo e dal luogo di permanenza, "arm" con un dispositivo così utile. Può essere catturato in montagna, escursioni e in qualsiasi luogo lontano dalla civiltà. Gestendo un dispositivo wireless in casa, non dovrai dipendere dall'elettricità, per intrappolare i cavi. I miscelatori mobili sono facili da trasportare e utilizzare.






personale

Potrebbe anche essere necessario un frullatore se si stanno perseguendo i propri obiettivi personali. Compatto, può esserti utile durante un viaggio in palestra. Molte persone siedono su diete proteiche, consumano integratori, acquistano regolarmente polveri, gel e miscele per una dieta corretta prima, durante e dopo l'esercizio. È possibile acquistare uno speciale mini frullatore portatile e non dipendere dal tempo. La quantità necessaria di proteine ​​si consumerà rigorosamente nei tempi previsti.

Se sei impegnato in alpinismo professionale, arrampicata, una volta all'anno conquisti le cime delle montagne o abiti nell'isola, allora un modello a batteria ti è utile. Quando non c'è tempo per cercare uno sbocco, stare in hotel, bungalow e cercare "civiltà", è ora di comprare un frullatore portatile portatile ad un prezzo accessibile.






Creando deliziose purè per bambini, miscele di latte, succhi di frutta freschi, puoi acquistare un modello per un bambino con una smerigliatrice. Con esso, puoi anche cucinare cibi sani come puri. Senza problemi, mescolare frutta, bacche, verdure, creare nutrienti miscele fresche, coccolare le famiglie con cibo sano. I dispositivi personali sono spesso dotati di coperchi per evitare spruzzi in tutta la cucina.

Per gli alimenti per bambini o un frullatore stradale sulla batteria, sono spesso dotati di una cannuccia aggiuntiva e di un foro nella ciotola per esso. Prepara succhi e cocktail veloci e usa la nave come un bicchiere da bere. Una forma conveniente di capacità e facilità d'uso è adatta anche per atleti, studenti, persone che preferiscono spuntini veloci. Le dimensioni di questo vetro sono universali, adatte a tutti i portabicchieri di serie.

I produttori hanno trasformato ordinari elettrodomestici in un gadget portatile, dotato di display e modalità di controllo automatico. Questa è un'occasione eccellente per preparare una corretta alimentazione in qualsiasi condizione.


professionale

Se le tue abilità culinarie si avvicinano alle abilità dello chef, allora è il momento di ottenere un modello di frullatore professionale per la casa. Questa categoria è rappresentata da marchi noti come Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Gli apparecchi elettrici sono progettati per la macinatura di alta qualità del cibo, creando cocktail fantastici, creme, bevande, tritare il ghiaccio. La potenza dei dispositivi professionali è superiore a 950 watt. Questa è la soluzione migliore per trasformare il ghiaccio in neve, spremere frutta fresca da frutta e verdura cruda in 10 secondi e creare una salsa italiana straordinaria in pochi minuti.

La potenza di tali frullatori supera spesso il limite di 100 watt e può raggiungere i 2000 watt. Le velocità di commutazione variano nell'intervallo da 7 a 20 e il numero di programmi, le modalità non è limitato a 30.






Il caso dei modelli è più spesso rappresentato dal policarbonato, dal quale vengono fabbricati i caschi degli aerei. Ciò significa che non devi preoccuparti della sicurezza e della durata del dispositivo. Tutti i coltelli sono fatti di una lega speciale, che è fuori concorso con elementi in frullatori domestici. Il sedano, il caffè, la mela intera, i piatti di cibi crudi, i frullati, il gelato sono solo una piccola parte di ciò che è "soggetto" a un apparecchio del genere.

In essi, la velocità di rotazione del coltello non deve essere inferiore a 20.000 giri / min. C'è una vasta gamma di frullatori professionali sul mercato, quindi puoi scegliere qualsiasi classe premium per il tuo gusto e colore.


Confronto e recensioni dei modelli più popolari

Numerose recensioni sulla rete ti aiuteranno a fare rapidamente la scelta giusta. È anche possibile confrontare facilmente diversi produttori. Secondo il consumatore, i dispositivi più popolari ed efficaci sono il frullatore americano, francese (Mulinex), tedesco (marrone, multiquick), svizzero e russo (Bork, Vitek).






A qualcuno piacerà un dispositivo silenzioso e silenzioso, specialmente se ci sono bambini appena nati in casa. Puoi preparare facilmente cibo sano, cereali e puree vegetali mentre il tuo bambino sta dormendo. Secondo le recensioni, il miscelatore più conveniente del marchio Delta Lux è in grado di produrre qualsiasi bevanda con appena 400 watt di potenza in pochi secondi. È dotato di un forte ugello triangolare, include una frusta, un chopper.

Le buone aziende manifatturiere sono Siemens, Bottle, Mystery. In una vasta gamma possono raccogliere modelli sommergibili, fissi e manuali. Produzione La Russia, la Germania e il mercato cinese sono letteralmente pieni di prodotti di qualità a prezzi accessibili. Nei produttori Vitesse, Rowenta, Normann cercano di cercare prodotti con grande potenza, numerose modalità e programmi.






Scegliendo frullatori di qualità, semplifichi la tua vita. Nelle condizioni di costante mancanza di tempo, la mobilità, i distruggidocumenti aiuteranno. Ad esempio, la serie Samsung, Hotpoint-Ariston ha ugelli funzionali per l'uso quotidiano, mentre per Ultramax, Dex, l'enfasi è posta sulla qualità costruttiva, materiali costosi. I modelli Braun risultano più leggeri del 30% rispetto ai loro compagni e il mercato cinese costa il 30% in meno.


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Con un tale dispositivo non ha paura di esaminare le ricette complesse di piatti nazionali. In modo rapido ed efficiente non hai mai cucinato. Blender sarà un "investimento" proficuo, oltre che un motivo per passare a una dieta sana.

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